德国零售业联合会（HDE）和FDC——法国零售业联合会共同成立了IFS管理股份有限公司。其决策机构，即董事会和国际手段委员会，由来自零售商、行业协会、食品配合商和认证机构的代表组成。

　　IFS现有六个制度：IFS食品制度、IFS 国际家用与身体护理品制度、IFS 国际现购&自运/批发制度、IFS 国际物流制度、IFS 国际流通商制度和IFS PACsecure制度。

　　三个范畴课题：IFS食品全球范畴课题、IFS HPC全球范畴课题和IFS 物流全球范畴课题。

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　　其中，IFS 食品制度、IFS国际物流制度、IFS PACsecure制度和IFS 国际经纪商制度是获得GFSI（全球食品安全倡议）认可的制度。